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Ich glaube, dass es heutzutage einen Hype um einen gesunden Lebensstil gibt. Und wer sich nicht gesund ernährt, ist ein Verlierer. Essstörungen gibt es viele. Heute sprechen wir über Orthorexie (ungesunde Obsession mit gesunder Ernährung). Ich habe eine Freundin, die an Orthorexie gelitten hatte. Sie hat zugestimmt, ein Interview zu diesem Problem zu geben.

Der Name meiner Freundin ist Emma. Sie lebt in den Niederlanden. Emma hatte immer Magenprobleme und musste fast jede Woche ins Krankenhaus. Als sie mit der neuen gesunden Ernährung begann, war alles in Ordnung.

Emma ate only at home, never in restaurants, and when she visited her friends.  Furthermore, she ate only organic products from certain producers. Emma had obsessive thoughts that if she didn’t eat like this or ate something else, she would end up in the hospital again.

„Es war einfach eine Sucht. Wie eine Sucht nach Drogen oder Alkohol. Das einzige, was ich hatte, war die Kontrolle über meine gesunde Ernährung und meine Gesundheit. Später hatte ich das Gefühl, dass alles schon außer Kontrolle war und ich Hilfe brauchte. Es war alles ungesund, aber ich konnte diesem Abgrund nicht entkommen“, erinnert sich Emma.

Wann wurde dir klar, dass du an Orthorexie littest?

Als ich selbst über Essstörungen recherchierte, wurde mir klar, dass es etwas namens Orthorexie gibt. Ich bin zufällig darüber gestolpert und habe gemerkt, dass es genau das ist, was ich habe. Es war wirklich Zufall.

Wie hat es angefangen?

Es begann damit, dass ich mich gesünder ernähren wollte, weil ich damals viele Magenprobleme hatte. Deshalb sollte ich eine Eliminationsdiät mit Schokolade, Ölen und säurehaltigen Lebensmitteln halten. Langsam entwickelte sich daraus, dass ich immer mehr Dinge eliminierte. Dann kam es zu einem Wettkampf um Kalorien, der völlig außer Kontrolle geriet.  

Ich war besessen davon, mir den Inhalt, die Herkunft der Lebensmittel und die Etiketten anzusehen. Sogar was die Kontrolle der Wasserflaschen angeht. Früher habe ich Listen darüber geschrieben, was ich gegessen habe, und es musste unter 700 Kalorien pro Tag sein. Außerdem nahm ich an meinem eigenen Wettbewerb teil und war der einzige Teilnehmer. 

Worüber hast du dir am meisten Sorgen gemacht?

Als die Leute bemerkten, dass ich viel Gewicht verloren hatte. Mein niedrigstes Gewicht betrug damals 46 Kilo. Ein Arzt sagte mir, ich könne es mir nicht leisten, noch mehr Gewicht zu verlieren. 

Ich habe im Supermarkt immer heimlich nach Etiketten geschaut. Mein Ex-Partner hat mich erwischt und mir gesagt, dass ich mich wie eine Drogenabhängige verhalte, aber wie eine “Essenabhängige”. Er fügte hinzu, dass er mich ins Krankenhaus einweisen würde, wenn ich nicht aufhören würde. Da wurde mir klar, dass das, was ich für mein privates kleines Geheimnis hielt, tatsächlich sehr sichtbar war. Außerdem habe ich begriffen, dass dies keine richtige Lebensweise war, da ich in meinem Kopf mit Regeln gefangen war, die keinen Sinn ergaben. 

Forscher geben an, dass Menschen mit Orthorexie möglicherweise auch an einer Zwangsstörung leiden. Hast du es auch? 

Zwangsstörung ist eine psychische Störung, bei der eine Person unerwünschte Zwangsgedanken hat, auf die bestimmte Rituale zu folgen. Beispielsweise glaubt eine Person, dass es ein Erdbeben geben wird, wenn sie/er Licht vor dem Verlassen der Wohnung 21 Mal nicht ein- und ausschaltet.]

Ich habe eine Zwangsstörung. Darüber hinaus hatte ich es schon immer, als ich ein kleines Mädchen war. Schon als Kind hatte ich immer seltsame Zwangsrituale rund ums Essen. Beispielsweise dürfen sich Nahrungsmittel nicht berühren, feste Nahrungsmittel dürfen nicht in der Nähe von flüssigen Nahrungsmitteln sein und es gibt Phasen, in denen ich nur von bestimmten Nahrungsmitteln besessen bin. 

Haben dich die Menschen in deinem Kreis unterstützt?

Nein, weil ich es geheim hielt. Die Leute, die es bemerkten, sagten nichts dazu. Erst nachdem ich mich von der Orthorexie erholt hatte, wagten sie sich darüber zu sprechen. Sie waren besorgt. 

Wie hast du es geschafft, dich von der Orthorexie zu befreien?

Ich musste aktiv aufhören, mir Etiketten anzuschauen. Außerdem habe ich alle Apps oder Programme abgeschafft, die Kalorien zählen. Bis heute sind Kalorienzähluhren für mich ein großer Trigger. Ich fing an, seltsame Essensregeln zu brechen, die ich aufgestellt hatte. Immer, wenn ich einen einschränkenden Gedanken hatte, ging ich aktiv dagegen vor. 

Eines Tages dachte ich: Wäre ich stolz auf die Person, die ich jetzt mit 14 Jahren geworden bin? Und die Antwort war nein. Es war ein weiterer guter Ansporn, weiterzumachen.

5 Top Dinge, die man einer Person mit Orthorexie nicht zu sagen hat:

1. Du hast abgenommen. (Für Magersüchtige ist dies eine Bestätigung, weiterzumachen, denn es ist nie gut genug). 
2. Du hast zugenommen.
3. Unaufgefordert Ratschläge geben, was man essen sollte und was nicht.
4. Jemandem sagen, dass er essen muss.
5. Jemandem sagen sich davon abzureißen.

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Lesen Sie einen Blogbeitrag darüber, wie Instagram Orthorexie verursachen könnte, der auf Forschungsstudien basiert.